El acto de comer es cotidiano. Es tan normal como necesario, es lo que hacemos cada uno de nosotros durante toda nuestra vida y en cambio, ¿cuánta atención somos capaces de ofrecer a una acción que realizamos de manera habitual varias veces al día? Poner atención en nuestra manera de comer nos pone en el presente y también nos dice como vivimos, como nos cuidamos, como nos relacionamos con los demás...
Si ponemos atención al bombardeo mediático referente a la alimentación, nos alejamos de nosotros y de nuestras necesidades y entramos en un caos de modas, tendencias, restricciones e incluso ideologías que nos dificultan nuestra toma de contacto, el poder decidir sobre nosotros y responsabilizarnos de ello.
En este trabajo de investigación se busca la forma de poner consciente la manera de alimentarse, con el objetivo de que las personas puedan encontrar su salud y la forma de mantenerla.
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